野胡葱炒腊肉

编辑:故事网互动百科 时间:2020-07-05 13:54:09
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野胡葱炒腊肉是以湘西腊肉为主材制作而成的一道菜。
中文名
野胡葱炒腊肉
主要食材
腊肉
口    味
香辣
辅    料
野胡葱

野胡葱炒腊肉所需食材

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湘西腊肉500克、野胡葱200克、干红椒5枚。

野胡葱炒腊肉制作方法

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1、湘西腊肉用火炙皮后用温水洗净,切片入清水中煮15分钟捞出。
2、野胡葱、干红椒切1厘米段、野胡葱用盐抓一下入味。
3、将腊肉入锅中爆至吐油下干椒炒香然后放入野胡葱炒熟装盘。

野胡葱炒腊肉菜品特色

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此菜不加入其他调料、原滋原味、腊肉鲜香而带有野葱的清香。
词条标签:
菜品